春野菜作り体験教室

2月の教室は5日と19日で両日共に良い天気でした。

5日は大根、人参の今季最後の収穫と収穫後の畝の天地返しを女性参加者に行っていただき、その間男性参加者には玉葱の追肥、土ほぐしをしてもらいました。

19日は4種類のジャガイモを3畝に植え付けしました。

今月は暖かい日が多くて草も生えているので残った時間でくさとりもしていただきました。

収穫した大根、人参はお持ち帰りいただきました。

冬野菜作り体験教室

1月の野菜作り教室の日程は1週目が元旦と重なったため 2,4週で計画していましたが、2週目8日が雪の為休みとなり、4週目22日のみの教室でした。

この日も朝までまとまった雨降りで参加者は4名でした。

急な冷え込みで傷んでしまった白菜の撤去を兼ねた収穫と、大根のとう立ちを防ぐ意味で植わった状態のまま葉っぱ部分を切り落としました。

人参も大きく育っている分は収穫してお持ち帰りにしました。